Numerosi studi ancora una volta ribadiscono l’importanza dei cereali nell’alimentazione, indispensabili per rafforzare il nostro metabolismo. L’importanza dei cereali all’interno di una sana alimentazioneè stata riconosciuta anche dai maggiori scienziati ed esponenti di istituzioni internazionali che hanno elaborato la nuova piramide alimentare per la dieta mediterranea moderna. Questa piramide classifica gli alimenti in otto gruppi,…